自制纯桑葚果酒的正确方法?
食材清单：桑葚 随意 、 冰糖 总量是桑葚的1/3 、 酵母 适量。 桑葚酒的做法（自酿）步骤： 1.先把桑葚榨汁，不要放水； 2.倒进瓶子里，放入冰糖，酵母按照书上的说法，放在20-25摄氏度的地方8-10天切记：每隔12h拧松瓶盖让氧气进入使酵母菌进行有氧呼吸大量繁殖，而后大部分时间让其无氧呼吸产生酒精等待八天即可。
自制纯桑葚果酒的方法如下： 所需材料： 1.新鲜成熟的桑葚果实 1kg 2.白糖 500g 3.高粱酒或白酒 1.5L
一.原料 准备白酒，桑葚，冰糖三种材料。注意要将桑葚去除坏的烂的部分，防止在制作过程中出现发霉，腐坏等情况。 二.制作过程 第一步，将桑葚中坏掉和烂掉的果子挑出来扔掉，将桑葚放入水池中洗净，注意在洗的过程中不要用力以防止搓破果皮。 第二步，继续挑拣坏掉的桑葚，之后将他们放于阳光处晾晒，使其水汽蒸发。 第三步，将桑葚打碎，注意一定要彻底，防止口感不正宗。最后将酵母，冰糖，打碎的桑葚果，糯米酒或白酒掺杂在一起，等待发酵，几天后在发酵中酒液会变得浑浊。 这时要进行下一步，过滤，通过过滤使得可以去除浑浊，之后进行二次发酵，将其移入一个干净的容器中，进行二次发酵，只需等待30天左右就可以喝了！此时的桑葚酒由于经过了一段时间的发酵变得更加香醇。原本烈性的白酒更好地与桑葚的甜融合在一起，不仅能够中和酒精的刺激与冲击，还能使其口感更上一个境界，果味加上酒味，果香融合酒香，香醇无比，口感更上一层楼。
1 筛选桑葚，去掉坏的，用剪刀剪去蒂，清洗干净，沥干水分。 2 准备好用泡酒的瓶子（要足够大），保持干燥干净，且一定要无油无盐。 3 在瓶子中加入一层桑葚，然后加入一层冰糖... 4
用料 桑葚 1000克 冰糖 500克 自制桑葚果酒的做法步骤 步骤 1 摘取新鲜的桑葚，清洗干净把梗剪了沥干水分
铁树果泡酒最佳配方?
铁树果配纯粮酿造酒才是最好的药酒。 泡药酒一定选用纯粮酿造酒。好药材配好酒，达到药酒最大功效。而谷养康纯粮酒配铁果树，则是不可多得的无添加纯粮药酒，是泡药酒不错的选择。
自酿果酒的最佳配方?
以下是一种常见的自酿果酒配方，适用于大部分水果： 原料： 1. 新鲜水果：例如草莓、蓝莓、黑莓、杨梅、樱桃、水蜜桃、荔枝、龙眼等。 2. 冰糖：根据个人口味适量添加。 3. 白酒或白兰地：用于发酵和提高酒精度。 4. 酵母：用于发酵水果中的糖分。 制作步骤： 1. 选择新鲜、成熟度适中的水果，洗净并晾干表面水分。 2. 将水果去核切成适当大小的块，或整个放入发酵罐。 3. 在发酵罐中加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。 4. 倒入适量的白酒或白兰地，使酒精度达到适当的范围。一般来说，白酒或白兰地的体积分数约为 10%-20%。 5. 加入酵母，搅拌均匀。酵母的用量可根据发酵罐容量和水果糖分含量来调整。 6. 密封发酵罐，放置在阴凉通风处。发酵过程中，保持罐内温度在 15-25 摄氏度之间。 7. 发酵时间根据水果和酵母的种类不同而有所差异。一般来说，发酵时间为 1-2 周。 8. 发酵完成后，过滤果渣，将澄清的果汁倒入另一个干净的发酵罐或瓶子中。 9. 再次密封发酵罐或瓶子，放置在阴凉通风处。此阶段发酵速度较慢，可静置数月甚至一年以上，以提高口感和风味。 10. 过滤后的果酒，可根据个人口味加入适量的糖、蜂蜜或其他调味品，调整口感。 注意事项： 1. 发酵过程中，应注意保持罐内清洁和密封，避免污染和氧化。 2. 发酵温度和时间的控制至关重要，过高的温度或过长的发酵时间可能导致果酒口感变差。 3. 不同水果的糖分和酸度不同，因此在制作果酒时，可根据个人口味适量调整糖分和酒的添加量。 4. 为了保证果酒的质量，建议使用专门的发酵罐和酵母。 总之，自酿果酒的最佳配方需要根据个人口味和所选水果进行调整。通过合理的发酵条件和时间，可以酿造出美味可口的果酒。
青柑泡酒的正确方法?
1、需要准备新鲜的桔子，冰糖，果酒曲和泡果专用酒。 2、把桔子瓣儿用料理机搅碎，用38度水泡果酒曲15分钟左右，用时要轻轻搅拌几下。 3、加入冰糖和果酒曲，桔子和糖的比例大约是10:3（可依据个人口味调整），再倒入泡果酒，搅拌均匀后不要密封，瓶口盖块纱布，轻轻扣上盖子。 4、每天搅拌均匀，等大约5-10天，一般7天出酒（时间长酒味重），桔子酒发酵后酒液下沉，过滤出酒液装瓶，注意不要装满，避免桔子酒继续发酵炸瓶。 5、装瓶后会继续发酵，还会有沉淀物，隔2天过滤一次，等到无沉淀物就好了。
将新鲜柑橘洗干净后切成小块装入专用的自酿果酒瓶中，不要放满，八、九成即可。 有些水果的果汁含量少（例如苹果）则要加入含糖量为10%左右的糖水将水果块淹没。2．按规定的量接入果酒酵母。3．用水将自酿果酒瓶的水封口封好。
酿果酒的做法?
酿果酒可以用很多种水果、蔬菜和花来制作。以下是一般的酿果酒的基本做法： 材料： - 新鲜水果（橙子、苹果、葡萄、草莓、李子、桃子等） - 白糖 - 酵母 - 水 工具：
酿果酒是一种口感清香、适合女性饮用的酒类饮品，制作方法较为简单，以下是一种较为常见的酿果酒做法： 所需材料： 1. 新鲜水果（如草莓、桑葚、葡萄、杏子等）1公斤 2. 白糖 500克 3. 高度白酒 1斤 4. 食用盐 1勺
食材：苹果1千克，冰糖500克，柠檬一个，一瓶白酒。 具体步骤： 1、首先，将购买的苹果洗干净，并且去掉外皮和里面的籽，然后分成几块。 2、然后将柠檬洗净，切片备用。 3、准备一个腌制的容器，清洗干净并沥干水分。
酿果酒是一种古老而美味的饮品，制作过程简单又有趣。无论是用新鲜水果还是干燥水果，都可以制成美味的果酒。 首先，我们需要准备新鲜的水果或者干燥水果。如果使用新鲜水果，可以选择葡萄、樱桃、苹果等水果；如果使用干燥水果，可以选择葡萄干、无花果等。接下来，我们需要将水果洗净并去皮，然后切碎成小块，以便更容易释放出汁液。 准备好切好的水果后，我们需要一个干净的玻璃容器来进行发酵。把水果放入容器中，并加入糖和清水，糖的比例可以根据个人口味决定。然后，搅拌均匀，确保所有的糖都溶解在水中。 接下来，我们需要为果酒发酵提供一个适宜的环境。将容器盖好，放置在一个光线较暗的地方，室温最好在20-25摄氏度之间。每天搅拌一次，以帮助水果释放更多的汁液和糖分，同时避免酒精发酵过快或不均匀。
自制果酒，一般有三种方法： 第一种是直接发酵法，就是把水果打成浆加入糖和酒曲发酵，经过压榨，过滤，灭菌即成。 第二种是浸泡法，将高度白酒加入冰糖和水果一起浸泡发酵而成。 第三种就是发酵和浸泡结合，先取浸酒再把果子发酵取发酵原酒，然后把两种酒混合
1、准备用料：杏1千克、糖200克、白酒1.8升。 2、选黄熟者，再选两个未熟的青杏。熟过头的和带伤的会影响酒的风味。 3、将杏洗净控干，用布逐个拭去水分。 4、将整个杏放入容器内，加酒、糖密闭保存。 5、三个月后即可熟化，六个月后风味会更佳。
准备材料：草莓1斤，冰糖适量，白酒一瓶。 1、草莓选未破损的，加少许盐泡3到5分钟后沥净待用。 2、把沥净的草莓蒂去除，草莓表皮比较脆弱，要特别小心不要损坏表皮。 3、将要泡果酒的密封罐提前洗净消毒，彻底干燥后在底部铺上一层冰糖。 4、接着放入一层草莓，注意放草莓的时候要轻轻放入。
做法： 草莓、柠檬和玻璃罐，清洗干净，晾干水分。玻璃罐高温消毒或者白酒消毒都可以，一定保证无水无油。 柠檬切片，草莓中间切开。 将柠檬草莓分别放进玻璃罐，一层水果一层黄冰糖，最后倒入白酒，三个月之后就可以开喝。
酿果酒的基本做法如下： 所需材料： 新鲜的水果和浸泡酒精的草药、白糖、水、酵母、干净的玻璃罐 步骤： 1. 操作前一定要保证用具和手都是干净的，最好消毒后晾干备用。
沃柑酒是什么?
